31 MEI
Thans the date!
- Dan geven we onze sleutel af, sluiten we voor de laatste keer de deur achter ons dicht op vrijheid 27
- concreet wij blijven de komende 3 maanden onze menu’s serveren. (Elke maand een nieuwe menu)
We hebben wel besloten om enkel donderdag,vrijdag, zaterdag en zondag avond als ook zondag middag nog op te zijn.
- vrijdag en zaterdag serveren we wel enkel nog onze 4 of 5 gangen menu.
- Om dan af te sluiten op 26 & 27 mei met een golden diner.
Hier kan je nog niet voor reserveren en later hier meer over.
- tot slot willen we iedereen al enorm bedanken voor de fijne jaren en de leuke momenten.
Maar weet vooral dit is geen einde maar een nieuw begin.
BISTRO M
Meetings, Moments, Magic
Bistro M, dat is Meetings, Moments, Magic. Maar dat is ook Maarten!
Chef Maarten Bertels is een ambitieuze dertiger die zijn gasten een heerlijke tijd samen wil bieden.
Onder de vleugels van meester chefs Joris Wils (De Repertoire) en Mario Aerts (Het Komfoor),
leerde Maarten de kneepjes van het vak. Tot het in de zomer van 2015 tijd werd om op eigen
benen te staan. De zoektocht naar een rustiek pand, bracht hem naar de bruisende grensgemeente Arendonk.
Bij Bistro M ligt de nadruk op groenten en lokale producten. De link met de natuur trekt chef
Maarten ook door in het interieur. Hout en warmte zijn de kern, weerspiegelt in de massieve tafels
en originele verlichting.
Een verzoeknummer tijdens een romantisch diner? Ook dat kan! Eyecatcher is namelijk de oude
platenspeler centraal in het restaurant.
Ben jij klaar voor een magisch tafelavontuur?